menu

Carnet d'inspirations

Le projet TENDANCES comprend un premier volet qui consiste à définir les attentes des  clientèles cibles du territoire dunkerquois, notamment les habitants de la métropole lilloise et de Belgique. « Des études, des enquêtes comparatives, des ateliers créatifs avec des habitants et des touristes sont actuellement menés dans ce but…»

Résultat concret de ce travail, des carnets d’inspirations consacrés aux nouvelles tendances. Le premier carnet paru début 2017 recense différents exemples de réaménagement réussis d'espaces publics touristiques ailleurs en France et à l’étranger.

Un second carnet diffusé fin 2017 est quant à, lui, consacré à la restauration, avec un volet consacré à l’utilisation des produits locaux qui font l’identité des territoires de projet… ». Pas question en effet de se contenter de copier des modèles dans l’air du temps : ce qui fait la force d’un lieu ce sont ses spécificités. « Les carnets d’inspirations proposent des exemples adaptés à nos spécificités locales : des terrasses abritées du vent, des plaids pour se réchauffer l’hiver, des cartes en néerlandais et en anglais… » 

Autres resultaten

10 x délicieux et sain!
30/07 2018
10 x délicieux et sain!

Ces 10 adresses à la côte belge offrent un plat sain!

TENDANCES: un nouveau lexique pour traduire vos cartes et menus !
09/07 2018
TENDANCES: un nouveau lexique pour traduire vos cartes et menus !